|
|
Spinazie ? La Cr?me-spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g spaghetti
400 g spinazie à la crème
250 g spekreepjes
1 ui
2 teelntjes knoflook
zout en peper
150 g geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng een ruime pan met water en zout aan de kook voor de spaghetti.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking.
Verwarm de spinazieblokjes op laag vuur.
Pel en snipper de ui en knoflook.
Bak de spekjes uit in een koekepan. Voeg na 5 min. de ui en knoflook toe aan het spek. Bak op middelhoog vuur tot de uitjes licht gaan kleuren en schep het mengsel regelmatig om.
Giet de spaghetti af en doe deze terug in de pan. Schep de warme spinazie en het spekmengsel erdoor.
Breng op smaak met peper en zout en dien op.
|
|
|